tarte aux tomates cantal moutarde

Prépa : 10 minutes Cuisson : 30 minutes
1 boite de 410g de lait Gloria
4 oeufs
150g de cantal
3 tomates
1 c à soupe bombée de moutarde
thym beurre sel poivre

Préchauffez le four th 6( 200°) Battez les oeufs en omelette Ajoutez le lait Gloria, la moutarde, la moitié du fromage râpé et assaisonnez. Versez cette préparation dans un moule en pyrex beurré, puis ajoutez les tomates coupées en rondelles Saupoudrez de fleurs de thym et couvrez vec des lamelles de cantal
faites cuire 30 minutes dégustez chaud